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干红葡萄酒为什么叫解百纳?
1、解百纳是中国葡萄酒的高端品牌，它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒。
2、解百纳一词是由法文Cabernet翻译而来。解百纳干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——Cabernet，所以它是红葡萄品种的中文名称。而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为：解百纳不是葡萄品种的名称。
3、它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。
4、从那以后，解百纳干红就一直是张裕的核心子品牌，多年来早已和张裕的文化融为一体。
5、Shelongzhu ，原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
6、三者种类不同 干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于0g/L的红葡萄酒。而解百纳和赤霞珠是酿造葡萄酒的原料葡萄的名字，赤霞珠是解百纳的其中一种。
