本文目录一览：
- 1、威士忌是用什么材料做的
- 2、威斯忌是什么做的
- 3、洋酒是什么酒?
威士忌是用什么材料做的
威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。美国威士忌称为“波本”威士忌。波本（BOURBON）是位于美国肯塔基州内的一个县城，该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。
威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
威士忌的原材料大多数是一些谷类发酵的来的，但每个国家的威士忌的味道都是不同的。
原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。
威斯忌是什么做的
1、威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
2、两者区别有原料、口感、制作工艺。原料：威士忌以大麦、玉米等谷物为原料；白兰地以葡萄等水果为原料。口感：威士忌有粮食类的味道，口感辛辣刺激；白兰地口感成熟，有果香，无粮食类的味道。
3、威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。美国威士忌称为“波本”威士忌。波本（BOURBON）是位于美国肯塔基州内的一个县城，该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。
4、第一步：挑选大麦 水、裸麦和酵母是制造威士忌不可或缺的三大原料。苏格兰的许多酒厂都有自家的麦田或固定合作的麦农，以“皇家礼炮”这款威士忌为例，主要选用Optic、Prisma、Chalice三种大麦。
洋酒是什么酒?
洋酒就是威士忌和白兰地，酿酒所用的原材料，威士忌用的是大麦或者小麦，白兰地用的则是葡萄。也可以这样简单地理解，威士忌是大麦发酵成啤酒后蒸馏而成的高度酒，白兰地则是葡萄发酵成葡萄酒后蒸馏而成的高度酒。
以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
洋酒一般指威士忌，朗姆，伏特加，白兰地等。属于蒸馏酒。不同的洋酒制造原料也不一样。白兰地以葡萄为原料；威士忌以麦芽和谷类为原料；朗姆酒以甘蔗为原料。也没什么哪个更伤身的问题。
三大系列洋酒是指白兰地、威士忌和朗姆酒。 白兰地：是一种由葡萄酒经过发酵、蒸馏并且经过橡木桶陈酿后，再经过调配而成的酒，其酒精含量在40-43度之间。
(2)蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。
