1、黄酒属于比较特殊的发酵酒，保存时间可长达1个月。
2、黄酒的保质期是多久？米酒的酒精浓度不是很高，一般在10%到25%之间。 因此，黄酒的保质期一般为12个月至36个月，最长不会超过5年。
3、不建议喝了。黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，其主要成分虽然是乙醇，但浓度低，一般只有8%-20%左右，属于低度酿造酒，所以黄酒保质期没有高浓度白酒那样久。
4、啤酒瓶装啤酒的保质期一般都是6个月。在黄酒的标签上，也有与红酒类似的保质期信息，保质期的时间也在3年至8年不等。值得注意的是，在所有白酒中，并没找到任何标注保质期的信息。
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