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能当威士忌喝的白酒有哪些?
鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、白酒(葡萄酒)的较少，大多正餐时，红白酒只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。
威士忌和奶油之间有着独特的关系，这就是说奶油是靠威士忌来保存的。实际上奶油在威士忌中可以保存得很好，即使是一瓶保存了两年的百利，你喝起来味道就和开瓶那天一样新鲜。
因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。威士忌 威士忌酒Whiskey是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。
好喝的酒：Bitter苦味酒。Aniseed大茴香酒。Port本酒或波堤葡萄酒。Sherry雪利葡萄酒。表现形式：香港Marlin吧。主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。
威士忌和白兰地的年份问题
白酒、白兰地、威士忌适宜长期存放，酒中的物质缓慢起着化学变化变成芳香型物质，有了绵软的口感，红酒一般不适宜长期存放，一般存放期为十年，时间长了就失去原口感。
威士忌和白兰地这一类经橡木桶陈年后的烈酒在装瓶后就不再算其酒龄了。因为它是经多种酒龄的酒勾兑调配出来的。它已定型，且参与调配的各种酒液也达到自己成熟的要求。最后的成品就是达到这个状态。
而威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。从色泽上区别 白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明，香醇浓郁。
干邑的年份 VSOP是2年以上的基酒 XO是6年以上的基酒 特别名字的一般在8年以上基酒 （特别说下干邑的的价值不一定在年份上而是生命之水。
我们知道这些酒都是用软木塞，他是橡木，赋予白兰地特有的色泽和醇香。这是与中国白酒陈娘不同的地方。中国白酒房子酒坛里陈酿，而 白兰地，威士忌 放在橡木桶陈酿。
